セロリは筋を取り、みじん切りにする。

ミニトマトは半分に切る。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れて3分弱火で熱する。

ホールトマトを加えて中火で5分加熱する。ミニトマトを加えて軽く火を通す。

鍋に水を入れて沸騰するまで強火で熱する。塩（分量外）、スパゲッティを加えて表記よりも1分短めに茹でて水気を切る。

茹でたスパゲティを3のソースに入れて和える。
器に盛り、黒こしょうをお好みでふりかける。