もみもみ♪ガーリックバター

Name: もみもみ♪ガーリックバター
Yield: 適量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 有塩バター 適量; にんにく 適量; (好みでパセリ) 好みで

パンに塗って焼くだけ～♪
ビニール袋でガーリックバターを作っちゃおう！

このレシピの生い立ち
フランスパン２次発酵中に　急にガーリックフランスにメニュー変更～；溶かしバターを作るのが面倒だったので・・・横着してもみもみバターで！

パンに塗って焼くだけ～♪
ビニール袋でガーリックバターを作っちゃおう！

パンに塗って焼くだけ～♪
ビニール袋でガーリックバターを作っちゃおう！

材料

適量

にんにくはチューブや乾燥のものよりも　生のもののほうが風味がいいと思います。が、お好みで！
二次発酵後、生地に塗って焼く場合はパセリを入れると焦げるので焼成後に塗って仕上げる方がいいです。焼成後のパンに塗って焼くだけでも十分おいしい♪

ペコリーノ☆ @cook_40044406

2010/09/17 16:37に公開

マイペースで　夫との　二人暮らしを　楽しんでいます♪

その他のレシピ