おもわず笑顔になる☆さつまいもご飯
秋の味覚☆さつまいも
甘くてホクホクなお芋をご飯と炊きこんで♪
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもをおいしく。
アプリでひらく作り方
- 1
内釜に洗った米を入れ、いつもの水加減にします。
☆の酒と昆布を入れて３０分～１時間ほどおいておきます。 -
- 2
さつまいもは一口大に切り、水に放しておきます。
鍋にさつまいもとかぶるくらいの水をいれて火にかけ、ゆでこぼします。 -
- 3
１に塩を加えてざっと全体をまぜます。上にさつまいもをのせ、炊飯器で炊きあげます。
-
- 4
炊けたら、昆布をとりだします。すぐ上下かえして、混ぜてから蒸らします。
-
- 5
ﾚｼﾋﾟID:19166646
栗入り❤さつまいもごはん -
コツ・ポイント
さつまいもは、ゆでこぼして、あく取りします。
※ゆでこぼすだけで、中まで火をとおさなくて大丈夫です。
つくれぽ
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