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鶏モモ肉の切りやすい切り方・・・。
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鶏モモ肉の切りやすい切り方・・・。-レシピのメイン写真

鶏モモ肉の切りやすい切り方・・・。

michipapa
michipapa @cook_40044623

皮から切ると切りにくいモモ肉も
この方法なら簡単～です/
このレシピの生い立ち
皮から切るとヨレヨレになったりして切りにくいので
いつのまにかこの切り方になりました

皮から切ると切りにくいモモ肉も
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皮から切るとヨレヨレになったりして切りにくいので
いつのまにかこの切り方になりました

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鶏モモ肉の切りやすい切り方・・・。

michipapa
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皮から切ると切りにくいモモ肉も
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皮から切るとヨレヨレになったりして切りにくいので
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皮から切ると切りにくいモモ肉も
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材料

  • 鶏モモ肉 適宜
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作り方

  1. 1

    モモ肉は必要ない油などをそぎおとしておく

    • 鶏モモ肉の切りやすい切り方・・・。作り方1写真
  2. 2

    皮面を内側にくるように
    クルクルと丸める
    *きつめに巻く要領で丸めると切りやすいです*

    • 鶏モモ肉の切りやすい切り方・・・。作り方2写真
  3. 3

    端からお好みの幅で切る

    • 鶏モモ肉の切りやすい切り方・・・。作り方3写真
  4. 4

    切った肉を
    皮面を手前に立てるように置き
    お好みの大きさに
    身と皮を同時に切る

    • 鶏モモ肉の切りやすい切り方・・・。作り方4写真

コツ・ポイント

　包丁はよく切れたほうが良いですが・・・普通の切れ味でもこれなら切れます

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michipapa
michipapa @cook_40044623
2012/02/16 01:48に公開
　旬の素材で簡単で美味しい物づくりが目標です♡皆さんからのつくレポ&コメントをいつも嬉しく感謝しております　<(_ _)>　なかなか　お礼に伺う事が出来ず申し訳ありません１つ１つのレポートに感謝の気持ちを込めて掲載させて頂いておりますmichipapaの簡単レシピをドンドン活用&アレンジしてください♬気合!!で「美味しく食べてダイエット部」に入部! 部員番号37番です♡
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鶏もも肉

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