HM☆トースターで簡単シンプルクッキー

ビニール袋を使って簡単にできます☆
ホットケーキミックス&トースターでお手軽にw
外はサクサク、中は少々しっとりな食感v
このレシピの生い立ち
バレンタインに初めて自分でクッキーを焼く7歳の娘と一緒に
簡単な作り方でやってみました^^
HM☆トースターで簡単シンプルクッキー
ビニール袋を使って簡単にできます☆
ホットケーキミックス&トースターでお手軽にw
外はサクサク、中は少々しっとりな食感v
このレシピの生い立ち
バレンタインに初めて自分でクッキーを焼く7歳の娘と一緒に
簡単な作り方でやってみました^^
作り方
- 1
耐熱容器にマーガリンを入れ、レンジで10秒ほど温めて柔らかくする。
- 2
ビニール袋にホットケーキミックスを入れ、「1」・砂糖を入れよく振ってから、溶き卵・牛乳を加えていく。
- 3
ビニール袋の中で混ぜ合わせ、生地がひとまとまりになるように。
- 4
生地を棒状にしてラップに包み、約30分冷蔵庫で休ませる。
*休ませなくても焼けますが、冷やした方がカットしやすい*
- 5
5mm幅くらいにカットして、オーブンシートを敷いたトースターの天板に並べる。
*上段はアルミ箔を被せた例*
- 6
3分→アルミ箔を被せて2分30秒くらい→余熱で2分くらい焼けば出来上がり!
- 7
生地をのばして型抜きしたVer. チョコベビー入りやココア味なども(娘の作品)
- 8
★2013.02.20
話題入りしました!!
作ってくださったみなさま、感謝ですv
コツ・ポイント
トースターは2段・1000wを使用。
焼きムラがあるので、アルミ箔を乗せる時に天板の向きを変えています。
お使いのトースターに応じて焼き時間の調整をお願いします。
生地は、打ち粉をするか、冷凍庫に数分入れるとカットしやすくなります^^
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