美味しいちょい煮込みハンバーグ

美味しいちょい煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

美味しいちょい煮込みハンバーグ

ひなかなかか @cook_40073066

豆腐なしで、ずっしり、ありで、ふんわり。お好みで。甘目の美味しい、手軽なソースです。
このレシピの生い立ち
母が作ってた煮込みハンバーグです

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豆腐なしで、ずっしり、ありで、ふんわり。お好みで。甘目の美味しい、手軽なソースです。
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材料

豚ひき肉４００g
タマネギ１～２個（みじん切り）
人参半分（すりおろす）
パン粉沢山
牛乳大１～２
たまご１個
＝ソース＝
水１５0cc
しょうゆ大１
砂糖大２（お好みで）
ウスターソース大２
ケチャップ大３

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作り方

1

ハンバーグの材料はきって全部を粘りが出るまで混ぜておく
。（水を手のひら１杯位お肉にかけて混ぜるといい。）
2

たねを少し寝かせておく。
ソースを混ぜておく
3

オリーブオイルで焼いていく。両面焼けたら、１度取り出し、軽く油をふきとり、ソースを入れ、煮詰める。
4

ある程度煮詰まったら、ハンバーグを戻し、からめながら、煮込んで、出来上がり。
5

豆腐ハンバーグは、レシピのせてるので見てください＾＾

コツ・ポイント

甘目が好きなら砂糖多めに。。。家は砂糖多めです。
マヨネーズが合う、ソースです＾＾

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ひなかなかか @cook_40073066

2012/02/15 02:35に公開

10歳の女の子 9歳の男の子といつでも食欲旺盛な旦那との四人家族です(^o^)簡単早い美味しいレシピが大好きです♪

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このレシピのキーワード

煮込みハンバーグにんじん豚ひき肉牛乳卵玉ねぎケチャップ

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