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しょうが香る☆たけのこご飯
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しょうが香る☆たけのこご飯-レシピのメイン写真

しょうが香る☆たけのこご飯

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

簡単炊き込みたけのこご飯♪
このレシピの生い立ち
たけのことしょうがを合わせて炊き込みご飯にしてみました。

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スノーキッチン
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材料

4人分
  • 米 2.5合
  • たけのこ(ゆでたもの) 150g
  • にんじん 1/4本
  • かぶの葉 15本くらい
  • しょうが 1かけ
  • ★和風だし 小さじ1+1/2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★酒 大さじ1+1/2
  • ★みりん 大さじ1+1/2
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    米をといでザルにあける。
    たけのこは食べやすい大きさに切る。
    にんじん・しょうがは千切りにする。

  2. 2

    かぶの葉は熱湯で30秒程ゆでて冷水で冷まし、1cm長さに切る。

  3. 3

    炊飯器に米と★を入れて、2.5合メモリまで水を入れる。

  4. 4

    たけのこ・にんじん・かぶの葉・しょうがを加えて、全体を軽くかき混ぜる。スイッチをいれる。

  5. 5

    炊けたらそのまま10分蒸らす。茶碗によそい万能ねぎをちらす。

  6. 6

    2017.4.20
    「しょうがご飯」人気検索トップ10入り☆
    みなさま検索どうもありがとうございます♪

コツ・ポイント

たけのこは少し大きめに切るとシャキシャキ感が味わえて美味しいです♪

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2016/11/20 02:32に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ にんじん かぶの葉 酒 こねぎ しょうが 米

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