パーティに!BBQに!一口スパムむすび

いえんどぅ
いえんどぅ @cook_40044658

パーティでちょっとお腹に入れるモノ作っときたい時、コレ受けますよ!洋食でも和でも合うしボリュームあって子供から大人まで!
このレシピの生い立ち
ハワイや沖縄でお馴染み!
そういえば、ハワイは一時、日系人が一番多かった歴史あるし…沖縄の人多いモノね!

パーティに!BBQに!一口スパムむすび

パーティでちょっとお腹に入れるモノ作っときたい時、コレ受けますよ!洋食でも和でも合うしボリュームあって子供から大人まで!
このレシピの生い立ち
ハワイや沖縄でお馴染み!
そういえば、ハワイは一時、日系人が一番多かった歴史あるし…沖縄の人多いモノね!

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材料

2人分
  1. 2合
  2. スパム薄切り 6枚
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1.5
  5. 海苔 半畳
  6. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    スパムは少々の分量外油で中火、コンガリ焼き目を付けてあげる。

  2. 2

    焼け上がったら、醤油とみりんを入れてじゅくじゅくさせて、ある程度煮詰まったら皿にあげておく。

  3. 3

    米は固めに炊く。
    2合を6等分と考え、丸く握って、徐々にスパムに合わせた大きさに整えていく。

  4. 4

    ラップを広げて幅1cmほどで縦に切った焼海苔、2、好みでマヨネーズ(なくても可)、3の順に載せてラップでくるむ。

  5. 5

    ラップにくるんだ状態!

  6. 6

    パーティには半分の一口サイズが受けます。スパムは最初から切って焼いたほうが楽!

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いえんどぅ
いえんどぅ @cook_40044658
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ワイン中心にお酒を飲むための食事を作るおっさんです。休日の趣味でもありますけれど…
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