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手羽中のハーブ塩麹焼き
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手羽中のハーブ塩麹焼き-レシピのメイン写真

手羽中のハーブ塩麹焼き

さらだくらぶ
さらだくらぶ @cook_40068035

塩麹大好き
いろいろ作っています
その中でも一押しです・・・
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塩麹大好きなので
いろいろ作っています

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さらだくらぶ
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材料

4人分
  • 鶏中肉 500g
  • ハーブソルト 適量
  • 塩麹 大匙2
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作り方

  1. 1

    鶏中肉に好きなだけのハーブソルトをふり、塩麹をまぶしてよくなじませて1時間以上おく。(一晩くらいおくほうがよい)

    • 手羽中のハーブ塩麹焼き作り方1写真
  2. 2

    180℃のオーブンでで15分程度焼くだけ。

    • 手羽中のハーブ塩麹焼き作り方2写真
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さらだくらぶ
さらだくらぶ @cook_40068035
2012/02/14 12:10に公開
子供たちを手作りのお食事で育てたくて毎日いろいろ作っているうちに・・「お料理えて・・・」といわれるようになりました。海の見えるログハウスでささやかなお料理教室をしています。食は体も心も作ります。だから簡単なもので手作りしたい。そしておいしく楽しくいただきたい。生涯学習インストラクター 栄養と料理食育指導士 食生活アドバイザー 女子栄養大学食生活指導士全日本作法会 教授
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このレシピのキーワード

鶏肉 こうじ ハーブ

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