春菊としめじ☆とってもサッパリ和え

夢魔子
夢魔子 @cook_40097408

とにかく作ってみてください☆何ともいい香り〜!!相性バツグン!!お酒とも相性バツグンです!!
このレシピの生い立ち
春菊としめじ★大好きな2つ☆合わせると相性バツグンでした

春菊としめじ☆とってもサッパリ和え

とにかく作ってみてください☆何ともいい香り〜!!相性バツグン!!お酒とも相性バツグンです!!
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春菊としめじ★大好きな2つ☆合わせると相性バツグンでした

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材料

4人分
  1. 春菊 1わ
  2. しめじ 1パック
  3. かぼす 適宜
  4. いりゴマ 適宜
  5. ミツカン味ぽんマイルド 適宜

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、春菊を1〜2分茹で、水で洗ってよくしぼる

  2. 2

    しめじも熱湯で1〜2分茹でザルにあげる

  3. 3

    春菊、しめじをボウルに入れ、かぼす、ゴマ、味ぽんマイルドをかけ和える

コツ・ポイント

水っぽくならないように春菊をよくしぼるといいです

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