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豆乳クリームオムライス
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豆乳クリームオムライス-レシピのメイン写真

豆乳クリームオムライス

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604

いつものオムライスがホワイトソースをかけることで豪華に☆牛乳でなく豆乳でヘルシー仕上
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを牛乳ぢゃなく豆乳で作ってみました

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材料

3人分
  • 卵 3〜4個
  • ご飯 お茶碗3杯
  • 玉ねぎ 半分
  • ハム 4枚
  • 塩胡椒 少々
  • ケチャップ 大さじ3〜4
  • 【ホワイトソース】
  • バター 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 小麦粉 大さじ1〜2
  • 無調整豆乳 200cc
  • 塩胡椒 少々
  • コンソメ 1個
  • サラダ菜 適宜
  • 鮭フレーク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油を引いたフライパンにみじん切りしたハム・玉ねぎを入れて炒めます。

  2. 2

    1にご飯と塩胡椒・ケチャップを入れて炒め一旦皿に取り出します。卵を焼いてケチャップライスをくるみます

  3. 3

    次にホワイトソース作ります→玉ねぎをバターで炒めてしんなりしたら小麦粉を入れ炒めます。

  4. 4

    3に豆乳・コンソメ・塩胡椒を入れてとろみがつくまで煮ます。鮭とサラダ菜を入れてサッと混ぜたらオムライスにかけます

コツ・ポイント

ホワイトソースに入れる具はツナ・コーン・ほうれん草など…お好みでどうぞ!

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★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604
2012/02/10 10:04に公開
優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くママですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。 (*・Θ・*)v
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このレシピのキーワード

オムライス 鮭 豆乳 ホワイトソース ハム バター 卵 小麦粉 玉ねぎ サラダ菜 ご飯 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18397220
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