玉ねぎはスライサーでスライスして、水にさらしておく。
サラダ用こんにゃくは水を切り、洗っておく。

★の調味料を火にかけ、とろみがつくまで煮詰め、照り焼きソースを作る。(とろみが少ない場合は、☆の片栗粉を使用)

玉ねぎ・こんにゃくの水を切り、皿に盛り、②の照り焼きソースをかける。