マンゴージャム
ｙｕｋａ＊｡ @cook_40162170
安いマンゴーで作れます♪そのままではもちろん、ヨーグルトやお菓子に少し加えるだけで美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
果物屋さんで買った激安マンゴー。でもなかなか固くて食べられない(;o;)どうにか食べられないかと考えジャムにたどり着きました♪違う果物でも(^-^)b
マンゴージャム
安いマンゴーで作れます♪そのままではもちろん、ヨーグルトやお菓子に少し加えるだけで美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
果物屋さんで買った激安マンゴー。でもなかなか固くて食べられない(;o;)どうにか食べられないかと考えジャムにたどり着きました♪違う果物でも(^-^)b
作り方
- 1
材料を全て計ります
- 2
マンゴーを１センチ角に切ります
- 3
シリコンスチーマーに切ったマンゴーを全ていれ、砂糖を半分入れ電子レンジで５分加熱する
- 4
マンゴーが柔らかくなったら鍋にマンゴーを汁ごと入れ、残りの砂糖を加え、ヘラで潰しながら中火でふつふつ煮る
- 5
とろりとなめらかになってきたら好みの分量のレモン汁を入れる(大さじ１杯程度が目安)
- 6
レモン汁が全体に馴染んだら火を止め瓶に入れる
- 7
完成(^-^)
コツ・ポイント
簡単なのでコツは特にありません★短時間で作れるので是非作ってみて下さい♪
似たレシピ
-
-
未熟マンゴーで作るマンゴージャム 未熟マンゴーで作るマンゴージャム
硬いマンゴーはもうそれ以上熟すことがありません。ジャムにしたらあっさりと酸味も効いて美味しく色んなものに応用できそうです
-
-
-
-
-
-
マンゴーヨーグルトｗｉｔｈマンゴージュレ マンゴーヨーグルトｗｉｔｈマンゴージュレ
ヨーグルトの中のマンゴーとマンゴージュレでプルプル濃厚でたまりません❤ちょっと大人なマンゴーヨーグルトです☆
カズとナギ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18397345
