HBで ☆ココナッツ&マンゴーパン☆

ゴールドキウイ
ゴールドキウイ @cook_40037796

良い香り♪
好きな配合が決まりました。バター、スキムミルクを使わず。その分ココナッツ、マンゴーの味が引き立ちます!

このレシピの生い立ち
夏らしいパンを食べたくて。

HBで ☆ココナッツ&マンゴーパン☆

良い香り♪
好きな配合が決まりました。バター、スキムミルクを使わず。その分ココナッツ、マンゴーの味が引き立ちます!

このレシピの生い立ち
夏らしいパンを食べたくて。

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. きび砂糖 大スプーン1強
  3. ☆粗塩 小スプーン1
  4. オリーブ 小さじ1
  5. 180ml
  6. ココナッツパウダー 40g
  7. ドライイースト 小スプーン1+1/4
  8. ドライマンゴー(刻む) 40~50g

作り方

  1. 1

    ☆の材料をパンケースに入れる。ドライイーストをイースト容器に入れる。
    ドライマンゴーを刻んでおく。

  2. 2

    「食パンコース」を選択し、「レーズン・ナッツの手動投入のブザー」を選択する。焼き色は「淡」がおススメ!

  3. 3

    スタートボタンを押してHBにおまかせ。途中ブザーが鳴ったらドライマンゴーを入れ、後は焼き上がりを待つ。

コツ・ポイント

パナソニックSD-BT113の機種です。大スプーン、小スプーンは付属のスプーンで、小さじは計量スプーンです。
オリーブ油使用でさっぱりと。ココナッツとマンゴーが引き立ちます!
ドライイーストはID17920164と同じ物を使いました。

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ゴールドキウイ
ゴールドキウイ @cook_40037796
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毎日おいしいもの食べた~い! という気持ちで作ってます。ごく普通の30代です。
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