もんじゃ焼

masu☆彡
masu☆彡 @cook_40098607

簡単に楽しくお野菜たっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
キャベツや野菜などをたっぷり食べたい時に作ります。

もんじゃ焼

簡単に楽しくお野菜たっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
キャベツや野菜などをたっぷり食べたい時に作ります。

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材料

1回分
  1. 小麦粉(薄力粉) 大さじ3
  2. かつおだし(顆粒) 小さじ1/2
  3. 250cc
  4. ☆ウスターソース 大さじ2
  5. キャベツ(小) 1/3玉
  6. お好みの具 適宜

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせる

  2. 2

    キャベツをみじん切りにする

  3. 3

    お好みの具材を食べやすく小さめに下ごしらえをする

  4. 4

    ホットプレートで2、3を炒め、1を流し入れ、混ぜて平にする

  5. 5

    裏側に美味しい焦げ目をつける

コツ・ポイント

一緒に入れられる具材は、沢山あります。
我が家は、定番豚肉、烏賊、海老、
チーズやキムチ、やきそばの麺、厚揚げなど。

味が薄く感じたらウスターソースを
追加してください。

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masu☆彡
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19歳、10歳の子供(もう大きいですが。。。)が美味しく沢山食べられるように色々なお料理に挑戦中です♪
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