ボールに細かく砕いたチョコ・バターを入れる。

小鍋で生クリームを沸騰直前まで温め、1のボールに入れチョコを溶かす。

完全に溶けない場合は、湯せんにかけてください。チョコが溶けたらコアントローを加える。

絞りだし袋に入れ、クッキングシートの上に同じくらいの大きさになるよう絞り、冷蔵庫で固める。

固まったチョコを、手早く丸め直し、もう一度冷やし固める。

コーティング用チョコを溶かし、5のチョコをコーティングしそれそれアレンジをしたら完成！

イガイガチョコはザルの上でコロコロ転がし角を立てます☆