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コンソメスープ
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コンソメスープ-レシピのメイン写真

コンソメスープ

華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209

好きな野菜や残り物を全部鍋に入れて、コンソメで煮込むだけ。
このレシピの生い立ち
半端に残った野菜を一気に消費するため、火が通ると食べやすいとどこかで聞いたので。にスープにしてみた。

好きな野菜や残り物を全部鍋に入れて、コンソメで煮込むだけ。
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華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209

好きな野菜や残り物を全部鍋に入れて、コンソメで煮込むだけ。
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半端に残った野菜を一気に消費するため、火が通ると食べやすいとどこかで聞いたので。にスープにしてみた。

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材料

  • キャベツ 3~4枚
  • ぶなしめじ 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • 鶏手羽元 8本
  • 大根 8cm
  • スープ
  • 水 5カップ
  • コンソメ(固形) 4個
  • 塩・胡椒・醤油 少々
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作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    大き目の鍋に野菜と手羽元、水、コンソメを入れて火にかけます。

  3. 3

    火が通れば完成。最後に塩・こしょう・醤油で味を調えます。

コツ・ポイント

レシピ以外の野菜を入れてもおいしいです。

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華音ハリ
華音ハリ @cook_40056209
2012/02/15 11:43に公開
はじめまして。華音ハリです。ご飯支度は簡単・早いがモットーです。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 大根 にんじん キャベツ ぶなしめじ 玉ねぎ 手羽元

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