肉まんはラップをかけ、予めレンジで軽く温める。

フライパンに分量の胡麻油を入れ温めた肉まんを並べ火にかける。中火で焦がさないように、両面焼く。

フライ返しで上から押し付けるように焼きます。焼き上がったら、油切りをして白胡麻、長ネギのみじん切りを飾って出来上がり。