小松菜のナムル-レシピのメイン写真

小松菜のナムル

アポロ☆515
アポロ☆515 @cook_40150687

ブロッコリーやほうれん草、もやしなどにもアレンジできます!
このレシピの生い立ち
色々とアレンジできるので試してみました!

小松菜のナムル

ブロッコリーやほうれん草、もやしなどにもアレンジできます!
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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  3. ●つきごま 小さじ2
  4. ●醤油 小さじ2
  5. ごま 大さじ2
  6. ●すりおろしにんにく 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜を塩を入れた沸騰したお湯で茹でる(約2分)

  2. 2

    小松菜は茹でた後、お湯をよく切りしっかりと冷ます

  3. 3

    小松菜が冷めたら●の調味料を和えて完成

コツ・ポイント

あまり茹ですぎると水っぽくなるので注意!茹でた後、しっかりと湯切りをし、冷めてから調味料を和えることで日持ちします。

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