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3色ナムル
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3色ナムル-レシピのメイン写真

3色ナムル

あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536

もやし・ほうれん草・ぜんまいで3つのナムルを作りました。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べたナムルがおいしくて家で作ってみました。

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あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536

もやし・ほうれん草・ぜんまいで3つのナムルを作りました。
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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ほうれん草 1束
  • ぜんまい(水煮) 1袋
  • にんにくすりおろし 小さじ1×3
  • ゴマ 小さじ1×3
  • ごま油 大さじ1×3
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1×3
  • コチジャン 小さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1×2
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作り方

  1. 1

    もやしをゆで、しょうゆ・にんにく・鶏ガラスープの素・ゴマを混ぜる

  2. 2

    ほうれん草を茹で、白だし・にんにく・鶏ガラスープの素・ゴマを混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油を入れぜんまいにコチジャンを混ぜ炒め、しょうゆ・にんにく・鶏ガラスープの素・ゴマをまぜる

    • 3色ナムル作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って出来上がり。時間が経つと味がしみておいしいですよ。もちろんすぐ食べてもおいしいです。

    • 3色ナムル作り方4写真

コツ・ポイント

食べる直前に作ってもいいし、数時間前に作っても味がしみておいしいですよ。

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あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536
2005/12/05 10:39に公開
料理が大好きです。料理コンテストに興味がありいろいろ応募している最中です。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ほうれん草 コチュジャン ゴマ ぜんまい

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