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栄養満点!キャロットチーズケーキ
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栄養満点!キャロットチーズケーキ-レシピのメイン写真

栄養満点!キャロットチーズケーキ

キャビィーママ
キャビィーママ @cook_40073319

人参が入ったチーズケーキです。クセがなくさっぱりしています。☆栄養満点です。
このレシピの生い立ち
人参ジュースで出た繊維を、チーズケーキに入れたらどうかと、考えました☆

人参が入ったチーズケーキです。クセがなくさっぱりしています。☆栄養満点です。
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人参ジュースで出た繊維を、チーズケーキに入れたらどうかと、考えました☆

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栄養満点!キャロットチーズケーキ

キャビィーママ
キャビィーママ @cook_40073319

人参が入ったチーズケーキです。クセがなくさっぱりしています。☆栄養満点です。
このレシピの生い立ち
人参ジュースで出た繊維を、チーズケーキに入れたらどうかと、考えました☆

人参が入ったチーズケーキです。クセがなくさっぱりしています。☆栄養満点です。
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人参ジュースで出た繊維を、チーズケーキに入れたらどうかと、考えました☆

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材料

18cm一台分
  • クリームチーズ 一箱
  • 人参の繊維 50g
  • 砂糖 60g
  • 生クリーム 150ml
  • 卵 2個
  • 薄力粉 30g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻しておきます。

  2. 2

    ボールにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て、器でよく練って滑らかにする。

  3. 3

    人参の繊維
    、卵、薄力粉、生クリーム、レモン汁を入れてしっかりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    バターを塗った型に、3を流し入れ、180℃に温めたオーブンで40分ぐらい焼く。

    • 栄養満点!キャロットチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    あら熱をとって冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

人参の繊維の量は、好みで調整してください。人参はすりおろしてもOKです♪
型に流し入れ際、クラッカーを砕いて、敷いて、その上から流し入れて焼くと良いでしょう。

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キャビィーママ
キャビィーママ @cook_40073319
2013/05/09 11:30に公開
料理が大好きです。このコーナーは、いろんなメニューができるので、気に入っています。いつも使っています。よろしくお願いします。つくれぼも楽しみです。週1回スイミング、月2回でバレエ、月2回でピアノをやっております。
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このレシピのキーワード

ケーキ にんじん 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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