フライパンでカリッと簡単しゅうまい♡
ayaka115 @cook_40079555
時短＆底をカリッとさせてるので食感も楽しいです♬余ったらお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
フライパンだけで作ってみました。餃子よりはるかに簡単で、手作りなので材料が見えて安心です♥
フライパンでカリッと簡単しゅうまい♡
時短＆底をカリッとさせてるので食感も楽しいです♬余ったらお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
フライパンだけで作ってみました。餃子よりはるかに簡単で、手作りなので材料が見えて安心です♥
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを細かくみじん切りにする。
- 2
ボウルに冷蔵庫でよく冷やしたひき肉と塩を入れ、白く粘りが出るまでよく練る。
- 3
2に●の調味料と玉ねぎを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4
3でできた具をティースプーンで適当な大きさにとり、皮で包む。
- 5
【コツ】人差し指と親指で輪を作り、その上に皮をのせる。具を穴に押し込むように入れる。最後に軽く握り形を整える。適当でOK
- 6
フライパンに油をひき、しゅうまいを少しずつ間をあけて並べ、水を入れて中火。沸いてきたら蓋をして、7分。
- 7
蓋をあけ、底にカリッとした焦げ目がついたら出来上がり♥からし醤油が合います♬
コツ・ポイント
底を餃子風にカリッとさせてください。
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