チーズ×オニオンブレッド
みんな大好きおかずパン！
このレシピの生い立ち
やっぱこういうの、美味しいよね～♪
おこちゃまはペッパーなしで。大喜びでした☆
アプリでひらく作り方
- 1
生地の材料を全てパンケースへ投入。（HBそれぞれのやり方に合わせて）
生地コースで捏ねる。 - 2
打ち粉（強力粉）を打った台の上に生地を出し、軽く丸めて、堅く絞った濡れ布巾をかぶせて１５分程ベンチタイム。
- 3
パウンド型にオリーブオイルを塗って、強力粉を振り、余分な粉は落としておく。
- 4
布巾を取って、ガス抜きして、麺棒でパウンド型の長さに合わせて、だいたい正方形になるよう伸ばす。
- 5
巻き終わり部分を残して、マヨネーズ、チーズ、フライドオニオン、ペッパー、パセリをお好みでのせ、手前から巻く。
- 6
巻き終わりを下にして、型に入れ、オーブンの発酵機能で３０分発酵。
- 7
オーブンを１８０度に予熱している間に、一回り多くなった生地の、上部の真ん中に、ナイフで一本切れ目を入れる。
- 8
切れ目を入れたところに、チーズをのせ、オーブンへ。３０分程焼いて、こんがり焼けたら、出来上がり。
コツ・ポイント
小さく焼けば、きっと焼きたての方が美味しいと思いますが、
この型で焼くと、焼きたてはカットできないので、
冷めてから、カットして、食べる時にトースターで軽く温めてください☆
温めたら、中のチーズがとろっと溶けて、めちゃ旨です！！
つくれぽ
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