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afromaman

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@cook_40161394
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15歳と12歳のわんぱく坊主たちを育てる38歳のママ。
食べること大好き。お料理も大好き。
「おおざっぱ」が売りです(笑)

casual cooking~簡単に、適当に(笑)でもおいしい!!普段の食卓から~おもてなしまで~ 

▼アメブロもよろしくです。
http://ameblo.jp/peacefulearth/"

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    イカとカブのトマト煮込み

    イカ • カブ • たまねぎ • エリンギ • カットトマト缶 • 白ワイン • 水 • ローリエ • 塩こしょう • ケイパー
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      全粒粉のメープルクッキー

      薄力全粒粉 • バター • メープルシロップ • 塩 • クルミ • 打ち粉
      • 約30枚分
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      チャーシューエッグロール

      強力粉 • バター • 塩 • 水 • ドライイースト • ゆで卵 • マヨネーズ • チャーシュー
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        梅でさっぱり白和え

        絹豆腐 • 芽ひじき • にんじん • しめじ • 青菜 • 粉末だし • 醤油 • みりん • 梅干し
        • 副菜として4人分
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        マロンクリームマフィン

        薄力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • マロンクリーム • 生クリーム • アーモンドプードル • きび砂糖 • バター • ラム酒
        • マフィンカップ6個分
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        簡単♥豚肉のトマトバジル煮ライス

        豚こま肉 • たまねぎ • トマト • しめじ • バジル • 塩こしょう • にんにく
        • 3〜4人分
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        アジのアヒージョ

        アジの三枚おろし • マッシュルーム • ニンニク • EVオリーブオイル • 塩 • こしょう • あればドライローズマリー
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          HBでお手軽♀ミルクブレッド

          強力粉 • きび砂糖 • 塩 • バター • 牛乳 • バニラエッセンス • ドライイースト • 型に塗る バター強力粉 • 表面に塗る 牛乳バニラエッセンス
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            いちご×バナナのロールケーキ♥

            卵 • きび砂糖 • 薄力粉 • あればラム酒 • 生クリーム • いちご • バナナ
            • 1本分
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            水切りヨーグルトのディップ

            プレーンヨーグルト • 塩 • ブラックペッパー • すりおろしにんにく
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              濃厚♥ベイクドチーズケーキ

              クリームチーズ • 生クリーム • 卵 • きび砂糖 • レモン汁 • 薄力粉 • ダイジェスティブビスケット • バター • クルミ
              • 材料(14センチ底抜けタイプ丸型)
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              フォカッチャ

              強力粉 • EXオリーブオイル • 塩 • きび砂糖 • 水 • ドライイースト • 打ち粉 • 塩 • ブラックペーパー • ドライローズマリー
              • 直径15cm 4個分
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              レンジで5分♪簡単チキンロール

              鶏胸肉 • スライスチーズ • パプリカ • 塩こしょう • キユーピー すりおろしオニオンドレッシング • ベビーリーフ
              • 4人分
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              アボカドちらし寿司

              トマト • えび • 白ご飯 • アボカド • 米酢 • 砂糖 • 塩 • レモン汁 • マヨネーズ • パプリカパウダー • レモン
              • 4人分
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              ローストチキン〜ささみバージョン〜

              ささみ • ケチャップ • アプリコットラズベリージャム • にんにくすりおろし • ウスターソース • とんかつソース
              • 4人分
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              炒り豆腐

              とりもも肉 • 木綿豆腐 • にんじん • しめじ • 刻み青ねぎ • 醤油 • みりん
              • 4人分
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              鶏手羽元のお酢煮

              鶏手羽元 • ゆで卵 • 米酢 • 醤油 • みりん • 水 • すりおろしにんにく • すりおろししょうが
              • 4人分
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              里芋とほうれん草のヘルシー豆腐グラタン

              絹豆腐 • 生クリーム • 里芋 • ほうれん草 • たまねぎ • 鶏ミンチ肉 • 塩こしょう • 味噌 • 粉チーズ
              • 3〜4人分
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              ココア×全粒粉スコーン

              薄力粉 • 全粒粉 • 純ココアパウダー • きび砂糖 • 塩 • ベーキングパウダー • 卵 • 生クリーム • 打ち粉
              • 8個分
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              グラハム&ウォールナッツスコーン

              グラハム粉 • 薄力粉 • きび砂糖 • 塩 • ベーキングパウダー • 卵 • 生クリーム • クルミ
              • 8個分
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