ジンギスカン丼! 簡単w

てるみん♪♪ @cook_40048543
道産子な私にとっては定番! 好きなジンギスカンのお肉をお取り寄せして楽しんでいます♪ かねひろさん最強です!
このレシピの生い立ち
手っ取り早く、タレまで食べつくす! に向いた基本のレシピ。 ジンギスカンに玉ねぎともやしは欠かせません!
ジンギスカン丼! 簡単w
道産子な私にとっては定番! 好きなジンギスカンのお肉をお取り寄せして楽しんでいます♪ かねひろさん最強です!
このレシピの生い立ち
手っ取り早く、タレまで食べつくす! に向いた基本のレシピ。 ジンギスカンに玉ねぎともやしは欠かせません!
作り方
- 1
お肉は、前日から冷蔵庫で解凍w
- 2
たまねぎは、1/4イチョウ切りにスライス、もやしはサッと洗います。
- 3
大きめのフライパンにジンギスカンをタレごとすべて投入!
- 4
肉を重ならないように並べ、その上にもやしと玉ねぎを載せます。
- 5
肉をひっくり返して、お野菜にも火が通ったら、溶き卵を投入
- 6
数秒ふつふつさせたら完成!
- 7
丼ごはんの上に山のように盛りつけて、上にお好みの青みを・・・今回はブロッコリースプラウト
コツ・ポイント
コツ・・・お肉に火を通しすぎないこと。マトンも大好きですが、今回はラムでしたw かねひろさんが一番好きです♪
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