春巻き

mamapod
mamapod @cook_40088301

材料混ぜて、包んで揚げるだけ♪ホントにこれだけ♪
このレシピの生い立ち
親戚から教えてもらったレシピの覚書です。

春巻き

材料混ぜて、包んで揚げるだけ♪ホントにこれだけ♪
このレシピの生い立ち
親戚から教えてもらったレシピの覚書です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

10枚分
  1. 豚肉(2cm幅に切る) 100g
  2. ニラ 1束
  3. もやし 1袋
  4. 春雨(戻して野菜と同じ位に切る) 1袋
  5. 乾燥しいたけ(もどす) 3枚
  6. オイスターソース 大2
  7. ごま 大1
  8. 片栗粉 大2
  9. 春巻きの皮 10枚

作り方

  1. 1

    皮以外をボウルに入れまぜ、皮で包む。(椎茸の戻し汁も入れてね)

  2. 2

    160~170℃で揚げる。完成☆

コツ・ポイント

具が残ったら、中華スープの具として使えます。我が家は、ウェイパーや鶏ガラスープを使って作ります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
mamapod
mamapod @cook_40088301
に公開
ケーキ作りにはまってま~す❤
もっと読む

似たレシピ