適当バター少クッキー(覚書

覚書。バター限りなく少なく、はかりとボールとへらとトースターがあれば作れるように。オーブンの温度設定が面倒なレンジだから
このレシピの生い立ち
バカゾクさんのレシピのアレンジ。洗い物ひとつでも減らすため、はかりだけで出来る感じにしたかった。
適当バター少クッキー(覚書
覚書。バター限りなく少なく、はかりとボールとへらとトースターがあれば作れるように。オーブンの温度設定が面倒なレンジだから
このレシピの生い立ち
バカゾクさんのレシピのアレンジ。洗い物ひとつでも減らすため、はかりだけで出来る感じにしたかった。
作り方
- 1
バターはレンジで溶かし、砂糖と混ぜる。そのままたまごを割りいれ、ぐるぐる混ぜる。私はへらでやります。
- 2
1が大体混ざったら、薄力粉をドバッと入れ、へらでガシガシ混ぜる。
- 3
ある程度混ざったらビニール袋に入れて均一になるまでもみもみ。※2で完全に均一になったら飛ばしてOK。
- 4
ビニールのまま5mm厚に伸ばす。うちのレンジでは2回分の量なので、下のほうは分厚いままにしておき半分だけ伸ばしてます。
- 5
かたぬき
- 6
ラップの芯。反対から「ふっ」ってやると出てくる。
- 7
ならべてー
- 8
楊枝で顔書いたり書かなかったり。
- 9
トースターで13~15分。初めてのときは10分くらいから見張っていたほうが良し。
- 10
冷ましてお食べください。チーズケーキの台にしてもいけました。
- 11
使い切れなかったやつは平べったくして冷凍しておくと次使うとき便利。棒状にして5mm厚に切っても良し。
コツ・ポイント
バター20gとオリーブオイル10gでもおいしかったれす。ザクザクなので硬いクッキー嫌いな人はオススメできません。作るのは適当で大丈夫です。たまごの大きさによってゆるゆるになったら粉をちょっと足すといいかもしれませんね、そこも適当に。
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