豆腐ステーキ
龍様様サマー @cook_40162369
あまりカロリーもないしとてもソースが美味しいです！
少しソース濃いめに作ってるので量は皆様のお好みに合わせて下さい
このレシピの生い立ち
暇な時間に簡単に作れるので作りました。ここに大根おろし乗せても良かったなと思います。
豆腐ステーキ
あまりカロリーもないしとてもソースが美味しいです！
少しソース濃いめに作ってるので量は皆様のお好みに合わせて下さい
このレシピの生い立ち
暇な時間に簡単に作れるので作りました。ここに大根おろし乗せても良かったなと思います。
作り方
- 1
木綿豆腐1丁を4つに切っていきます。
その豆腐を紙タオルで包み20分おき水気を取ります。 - 2
水気が取れたら塩コショウと小麦粉を両面にまぶします。
- 3
フライパンにサラダ油を注ぎ熱します。
豆腐をフライパンに乗せ良い感じに焼けたら裏返します。 - 4
両面良い色になれば火を切ってフライパンの油を拭いていきます。
- 5
そこに醤油大さじ2みりん大さじ1入れバターを豆腐の上にのせます。
- 6
強火で焼いていき豆腐にソースをなじませお皿に豆腐をのせソースをかけたら完成です
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