キャベツを5cm四方に切る。
ベーコンを2cm幅に切る。

玉ねぎを縦に5mm幅に切る。

中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、ベーコン・玉ねぎ・キャベツの順に重ねる。（キャベツで全体を覆うようにします）

そのままの状態で動かさずに2分焼く。
2分たったら、具材を返して全体を炒める。

キャベツがしんなりしてかさが減ってきたら、野菜から出た水気を飛ばすように、強火にして1分炒める。

火を止めて、塩と胡椒で味を整えて器に盛る。
完成✩