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大根のそぼろ煮
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大根のそぼろ煮-レシピのメイン写真

大根のそぼろ煮

うじまさ
うじまさ @cook_40111964

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材料

  • 大根 20cm
  • ひき肉 150g
  • しょうが 一片
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1と半分
  • 片栗粉 適量
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    大根は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを温め、ひき肉をポロポロになるまで炒めたら大根を加え、調味料と水を入れる。

  3. 3

    大根が柔らかくなり、水気が半分くらいになったら片栗粉でとろみをつけて完成。

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うじまさ
うじまさ @cook_40111964
2013/05/09 10:43に公開

このレシピのキーワード

煮物 そぼろ 大根 ひき肉 片栗粉 酒 しょうが

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