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やわらかポークステーキ
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やわらかポークステーキ-レシピのメイン写真

やわらかポークステーキ

ちゃあしゅう貴族
ちゃあしゅう貴族 @cook_40113080

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しっとり食感の贅沢ステーキ☆
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材料

  • ポークステーキ(本醸造醤油) 約100g×3枚
  • ポークステーキ(焦がし味噌) 約100g×2枚
  • タレ 1本
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作り方

  1. 1

    1.ポークステーキを袋のまま湯煎する(約1分)。

  2. 2

    2.袋から取り出し、フライパンで両面に軽く焦げ目をつける(中火)

  3. 3

    3.お好きな野菜と一緒にお皿に盛り付けてソースをかけて完成

コツ・ポイント

フライパンで調理をする際、味噌は跳ね易いので、フタをして加熱してください。

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ちゃあしゅう貴族
ちゃあしゅう貴族 @cook_40113080
2015/06/17 02:16に公開
ちゃあしゅうの専門店ちゃあしゅう貴族です。チャーシューは調理工程で余分な脂を抜いてあるため、とってもヘルシーなんです。こんな素晴らしい食材を、おつまみやラーメンに乗せるためだけに使ってはもったいない!ここでは普段使えるチャーシューの簡単レシピを公開していきます♪
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