簡単！超美味！！ふわプル フルーツゼリー
果汁１００％のジュースとセラチン砂糖だけで作る簡単ゼリー！ゼラチンを毎日食べられるのってお肌にも良いでしょう。簡単よ！
このレシピの生い立ち
ゼラチン５ｇにコラーゲンが４６００ｍｇ入ってるんだって。コラーゲンを食べるってとっても良い事だなあと思って、会社の人に聞いて自分なりにレシピ考えて作りました
マグカップで5～6個分は作れます
初めて家でゼリー作って食べましたが、美味しい
簡単！超美味！！ふわプル フルーツゼリー
果汁１００％のジュースとセラチン砂糖だけで作る簡単ゼリー！ゼラチンを毎日食べられるのってお肌にも良いでしょう。簡単よ！
このレシピの生い立ち
ゼラチン５ｇにコラーゲンが４６００ｍｇ入ってるんだって。コラーゲンを食べるってとっても良い事だなあと思って、会社の人に聞いて自分なりにレシピ考えて作りました
マグカップで5～6個分は作れます
初めて家でゼリー作って食べましたが、美味しい
アプリでひらく作り方
- 1
今回はトロピカーナの手絞りジュースが１９８円だったので、それを１本使いました。
- 2
ゼラチンは５ｇの個装になっているので、それを２袋水を入れてふやかしておきます
- 3
鍋にジュースを入れて火にかけて、４０度ぐらいになったら、砂糖とふやかしたゼラチンを入れてよく溶かします
- 4
ここは砂糖とゼラチンが溶ければ良いだけだから、沸騰させたり温度は上げすぎないように。鍋肌にちょっとプツプツ泡が出たら
- 5
火を止めましょうね。
本当は、下に氷水をあてて冷やしてゼリーがねっとりするまで、冷やしてからマグカップにいれるんだけど - 6
そのままいれちゃいました。カップに入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫にラップをして冷やして３～５時間ぐらいかな
- 7
本来は、ゼラチン１５ｇぐらい入れると良いんだろうけれど、そうすると寒天みたいに固くなるから
- 8
あえて１０ｇにして、口解けの良いゼリーにしてみました。フワプルよ
- 9
お菓子作りの基本にのっとれば、もっと丁寧に作るんだろうけど、簡単美味しいが何より。これで作っても十分美味しいよ
コツ・ポイント
ジュースはあまり熱くしない
砂糖やゼラチンがとける温度で
粗熱をとってから、冷蔵庫で冷やす
砂糖は必ず入れてください。私は大３だけど、甘いのが好きならばもう少し多くてもよいかも
砂糖を全く入れないとまずくて(笑)食べられない
つくれぽ
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