クリームチーズを縦半分に切ってバジルの葉を乗せる。

スモークサーモンでチーズをクルクル巻く

とき卵に粉チーズを混ぜてサーモンをくぐらせ、パン粉をまぶす。

フライパンにオリーブオイルを多めに熱してこんがり焼く。