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☆抹茶マドレーヌ☆-レシピのメイン写真

☆抹茶マドレーヌ☆

shinestar
shinestar @cook_40057321

簡単にできて、プレゼントにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
学生時代から、ずっと気軽にプレゼントするお菓子の一つがマドレーヌです☆子供が抹茶マドレーヌが好きなので、最近は抹茶味を作ることが多いです

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材料

径8㎝のマドレーヌ　10個分
  • 薄力粉 100ｇ
  • ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小1
  • 抹茶 10ｇ
  • 砂糖 80ｇ
  • 卵 2個
  • ブランデー 大1
  • バター 80ｇ
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作り方

  1. 1

    バターはレンジにかけて溶かしておく

  2. 2

    オーブンを200度に予熱する

  3. 3

    ボールに薄力粉、BP、抹茶をふるいいれる

  4. 4

    砂糖を入れたら、真ん中にくぼみをつける

  5. 5

    卵、フランデー、バターを入れて泡立て器で混ぜる

  6. 6

    型に流しいれ、180度のオーブンで25分位焼く

  7. 7

    焼きあがったら、網の上で冷ます

  8. 8

    紅茶味の時には、抹茶の代わりに、紅茶の粉を6ｇ加える

    • ☆抹茶マドレーヌ☆作り方8写真
  9. 9

    プレーンの時には、抹茶を入れず、ブランデーの代わりにレモン汁やラム酒でもＯＫ☆

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shinestar
shinestar @cook_40057321
2013/05/07 22:57に公開

このレシピのキーワード

マドレーヌ 抹茶 バター 薄力粉 卵 ブランデー

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