CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
チーズinつくね
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
チーズinつくね-レシピのメイン写真

チーズinつくね

しほ☆しほ☆
しほ☆しほ☆ @cook_40162396

我が家の定番つくね
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんのつくねが大好きで作ってみたら美味しく出来ました♪
おかずでもおつまみにもなり、
節約にもダイエットにもオススメです!

我が家の定番つくね
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんのつくねが大好きで作ってみたら美味しく出来ました♪
おかずでもおつまみにもなり、
節約にもダイエットにもオススメです!

もっと読む

チーズinつくね

しほ☆しほ☆
しほ☆しほ☆ @cook_40162396

我が家の定番つくね
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんのつくねが大好きで作ってみたら美味しく出来ました♪
おかずでもおつまみにもなり、
節約にもダイエットにもオススメです!

我が家の定番つくね
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんのつくねが大好きで作ってみたら美味しく出来ました♪
おかずでもおつまみにもなり、
節約にもダイエットにもオススメです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 鳥ひき肉 400g
  • えのき 1袋
  • 刻みネギ 適量
  • *下味用*
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 生姜チューブ 5cm程
  • *タレ*
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • みりん *後入れ 大さじ2
  • とろみをつける場合は
  • 水+片栗粉 小さじ1ずつ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    えのきを1cm幅に切る

  2. 2

    大きめのボールに
    えのき、鳥ひき肉、ねぎを入れる

    • チーズinつくね作り方2写真
  3. 3

    下味用の調味料入れて手でこねる
    *えのきをほぐしながら

  4. 4

    食べやすいサイズをとり成形
    *我が家はプロセスチーズを中に入れてます

    • チーズinつくね作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンにごま油をいれ
    温まったらつくねを入れていく

    • チーズinつくね作り方5写真
  6. 6

    両面に焦げがつくまで焼く

    • チーズinつくね作り方6写真
  7. 7

    みりん以外のタレの調味料を入れて煮込みます

  8. 8

    少し煮てから照りをだすために、
    みりんを後入れします

  9. 9

    ○注意○
    このタレにはとろみがないので
    欲しい方は水溶き片栗粉をいれてとろみを付けてください!

コツ・ポイント

具材はシソをいれたりレンコンいれたりします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

しほ☆しほ☆
しほ☆しほ☆ @cook_40162396
2016/11/23 12:24に公開

このレシピのキーワード

つくね えのき 片栗粉 酒 とりひき肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おくらキムチ
  2. コスパ◎節約レシピ・鶏ハムの冷製パスタ
  3. パリパリごぼうとサニーレタスのサラダ
  4. 中学生女子お弁当 5/30
  5. 紫キャベツのナムル〜♡!
  1. 簡単♪悪魔のキャラメルポップコーン♪
  2. プロ直伝!絶品ガーリックライス
  3. カブと胡瓜の浅漬け
  4. 【2歳と食べる】野菜あんかけそぼろ丼
  5. アジバーグ*離乳食完了期〜アレルギー対応
  6. Pear Cobbler
  7. Traditional Cranberry Sauce
  8. Strawberry Spinach Salad with Soy Worcestershire Dressing
  9. Watergate Salad
  10. Roasted Eggplant Spread
  1. 鰤モツチャンジャ炒めの卵とじ
  2. じゃがいもピザ風
  3. 簡単!豆乳チーズ鍋♪
  4. ピンク色の酢飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18399253
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close