簡単!豆乳チーズ鍋♪

かずポ! @cook_40162812
冬にぴったり!豆乳とチーズでいつもの鍋とはひと味違うチーズ鍋!シメはやっぱりチーズリゾット(ID:18403058)
このレシピの生い立ち
いつもの鍋とは少し違ったものを食べたくて作りました!シメのチーズリゾットは絶品です!
チーズリゾットのレシピはこちら(ID:18403058)
簡単!豆乳チーズ鍋♪
冬にぴったり!豆乳とチーズでいつもの鍋とはひと味違うチーズ鍋!シメはやっぱりチーズリゾット(ID:18403058)
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いつもの鍋とは少し違ったものを食べたくて作りました!シメのチーズリゾットは絶品です!
チーズリゾットのレシピはこちら(ID:18403058)
作り方
- 1
●を鍋に入れて豆乳チーズスープを作ります。
沸騰させないように温めながらチーズを良く溶かしてください。 - 2
鍋に入れる具材を切ります。
ジャガイモはレンジで2分、ブロッコリー、アスパラガスは事前に茹でておきます。 - 3
ブロッコリー、アスパラガス以外の具材をスープに入れて10分程煮込みます。
沸騰するとチーズが分離してしまうので注意! - 4
具材に火が通ったらブロッコリー、アスパラガスを入れて完成!
- 5
食べ終わった後のスープにご飯を入れるとチーズリゾット(ID:18403058)になりますよ!
- 6
簡単!豆乳チーズ鍋♪ が「チーズ鍋」の人気検索で1位になりました。 2017/01/29
コツ・ポイント
アスパラガスは根元の部分が硬いのでピーラーなどで剥いた方が筋っぽくなりません。
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