人参の温サラダ♪

Name: 人参の温サラダ♪
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 ２～３本; 美味しいオリーブオイル 適量; イタリアンパセリ 少々; レモン汁 少々; 塩 適量; 胡椒（お好みで） 少々

Arsinda @cook_40043749

人参は油と一緒に頂くのが栄養吸収に良いとか。加熱しないEVで和えれば体に良いし、とっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
レモンとEVで和えるだけ。シンプルすぎて生い立ちなんて・・・

人参の温サラダ♪

Arsinda @cook_40043749

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材料

２～３人分

人参２～３本
美味しいオリーブオイル適量
イタリアンパセリ少々
レモン汁少々
塩適量
胡椒（お好みで）少々

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作り方

1

輪切りにした人参を塩ゆでし、みじん切りのパセリ・EV・レモン汁で和えれば出来上がり（塩胡椒も必要ならプラス）
（＾−＾）

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Arsinda @cook_40043749

2012/02/15 13:31に公開

レシピは素材を生かし、ぱぱっと出来るシンプルなイタリア家庭料理（表示していませんがオイルは全てEV使用です）日本でも比較的に簡単に手に入る食材中心でアップしていますが、アレンジ＆アイディアれぽ大歓迎です♪　いつも皆さんの新しい＆美味しいレシピに元気をもらっています♪クックに出会って、時々和食も作る様になりました。有り難うございます♪　体が喜ぶ物を食べていきたいですね＾＾♪

このレシピのキーワード

ホットサラダにんじんイタリアンパセリ

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