豚ブロック肉は火が通りやすいように半分か1/3にカットしておく。

鍋に豚肉、水、中濃ソースを入れて落し蓋をする。

最初は中火で、煮えてきたら弱火で30から40分程、時々ひっくり返しながら煮る。