さっくさくカルツォーネ風

fumassyi @cook_40146179
カリスピーなカルツォーネをお手軽に
うちで簡単イタリア料理
餃子の皮の食感にやみつき、まちがいなし
このレシピの生い立ち
餃子みたいに成型するカルツォーネ
いっそ、餃子の皮で作っちゃえ、と。
餃子の皮 1枚ではクリスピーすぎて、
なんだか、もの足りない、、、
重ね重ねて、できあがり。
作り方
- 1
チーズとアボカドを
切る
アボカドはレモン汁で
和えておく
- 2
餃子の皮に
はけで油をぬる
- 3
餃子の皮を重ねて
はけで油をぬる
再度、繰り返し、
3枚で1コ分にする
- 4
具材をのせて
- 5
半分に折る
- 6
フォークでおさえ、
- 7
できた!!
- 8
アルミホイルに
はけで油をぬる
- 9
カルツォーネもどきを
のせ、はけで油をぬる
- 10
魚焼きグリルで
お好みの焼き加減で
焼く
- 11
裏も焼き、できあがり
- 12
盛りつけて、
めしあがれ
- 13
【追記】
トマトソース
レシピID:18415916
コツ・ポイント
□ 餃子の皮を重ね、さくさく食感に
□ 具材はお好みで
□ グリルでもトースターでもOK
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