カルツォーネ!?
もどきです。餃子の皮で作ります。ピザのようで美味しい。
このレシピの生い立ち
イタリアン系のおつまみが食べたくて冷蔵庫を覗いて決めました。
作り方
- 1
トマトは種を取り粗く刻んでペーパーに包んで水気を取っておく。
ベーコンは５mm幅に、チーズは８等分に切る。 - 2
餃子の皮でトマト、ベーコン、チーズをしっかりと包む。
- 3
揚げて、熱いうちに塩を振る。
コツ・ポイント
包むときは出来るだけ空気を抜くようにしながら、チーズが出ないようにきっちり口を閉じましょう。
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