旨味の秘密！なめこと大根おろしのお味噌汁

Name: 旨味の秘密！なめこと大根おろしのお味噌汁
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 ２カップ; いりこ粉末だし 小1.5; みりん 小２; 大根 ５センチ分; なめこ １/２袋; 豆腐 １/２パック; 味噌 大２

出汁を２回に分ける事とみりんを入れることで旨味＆まろやかさアップ！喉にもやさしい(●´ω｀●)あったまります★
このレシピの生い立ち
うちではれんこんのお味噌汁も長芋も大根も気分によってすりおろしますー(●´ω｀●)
風邪ひきさんにはぜひぜひおすすめ！

材料

２人分

大根のしぼり汁は大根の辛さやお好みで味見しながら入れてください。粉末出汁は分けて入れると風味が飛んでなくなるのを防ぎます。みりんをいれることでまろやかにーΣｂ( ｀・ω・´)

かえでまま♡ @cook_40044047

2013/05/07 16:58に公開

旦那様と赤ちゃんのために毎日美味しいご飯つくるのだー(。・ｗ・。)

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