材料を用意します。

キウイは1個は飾りように輪切りに、もう一個は1.5cm位に切っておきます。

Aの粉類を泡立て器でぐるぐる混ぜます。

Bの液体類を混ぜて行きます。お豆腐は最初、泡立て器で突き崩すように。

お豆腐が崩れたらピュレ状に混ぜて行きます。

Aのボウルに5をいれて、ゴムベラでさっくり混ぜます。

型にいれて、飾りのキウイを乗せて２００度に温めたオーブンで最初10分焼きます。

そのあと180度に温度を下げて
20分ほど焼き、竹串をさして何もついてこなければできあがりです。