大豆のドライカレーp(＃^▽ﾟ）q
☆KEITY☆ @cook_40043580
身体にいい大豆を使ったドライカレー。スパイスで作ってるので、カロリーOFFも期待できちゃう？！o(*^▽^*)o
このレシピの生い立ち
肉々しくなりがちなドライカレーに大豆をプラスし、少しでもヘルシーに作りたくて♪
あとは、スパイスで代謝UPを狙ってみようかと。( ´艸｀)
大豆のドライカレーp(＃^▽ﾟ）q
身体にいい大豆を使ったドライカレー。スパイスで作ってるので、カロリーOFFも期待できちゃう？！o(*^▽^*)o
このレシピの生い立ち
肉々しくなりがちなドライカレーに大豆をプラスし、少しでもヘルシーに作りたくて♪
あとは、スパイスで代謝UPを狙ってみようかと。( ´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと微塵切りにした▲を入れたら弱火にかけ、香りがたってきたら微塵切りした玉ねぎを入れ炒める。
- 2
玉ねぎが茶色く（飴色）なり始めたら挽肉を入れ、肉から出てくる油が透き通るまで炒めたら大豆と☆を入れ、更に炒める。
- 3
スパイスが全体に行き渡ったら■を入れ、煮立ってきたら◎を入れ、多少煮詰めたら完成♪
お好みで水菜を散らしてみるといい感じ
コツ・ポイント
スパイス調味料は、事前に準備しておくのがポイント。（アタフタ防止）
玉ねぎは焦がさないようにね。
レッドチリの辛味は、お好みで調整してください。（上記レシピは大人向けの辛さです）
ちなみに、私の大豆の水煮レシピIDは 1688485 です。
つくれぽ
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