枝豆とクリームチーズのサンドイッチ
ゆんひママ☆ @cook_40148549
枝豆の風味豊かなサンドイッチ！彩りもキレイです☆
たまごサンドやイチゴサンドなどと一緒に入れるとカラフルですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
そら豆を使ったレシピを見つけましたが、そら豆がなかったので枝豆で代用してみました！
枝豆とクリームチーズのサンドイッチ
枝豆の風味豊かなサンドイッチ！彩りもキレイです☆
たまごサンドやイチゴサンドなどと一緒に入れるとカラフルですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
そら豆を使ったレシピを見つけましたが、そら豆がなかったので枝豆で代用してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆を柔らかく茹でる。
- 2
外側の皮と中の薄皮を取り除き、すり潰す。
(小さめのすり鉢を使うと潰しやすいです) - 3
常温にしたクリームチーズ(冷蔵の場合は電子レンジで10秒)を入れてさらに混ぜる。
- 4
塩とヨーグルトを入れて滑らかにする。
(お好みでマヨネーズを少量混ぜても◎) - 5
食パンの1枚にバターorマーガリン、その上に枝豆クリームを塗り、もう1枚の食パンを重ねる。
- 6
お好みの大きさに切って出来上がり！
パンの耳を落とし、4等分切ると写真のようになります。
コツ・ポイント
枝豆を少し柔らかめに茹でると潰しやすいです。
冷凍の枝豆を使う場合は、解凍後に薄皮を取り除いて水にくぐらせ、さらにレンチンするといいです。
スライスチーズを挟んでも◎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18400428
