みょうがわかめご飯
築山紀子 @cook_40030544
昆布茶で味付けしたご飯に、刻んだわかめとみょうがを合わせます。みょうがの香りが爽やかな、夏に食べたい混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
みょうがの香りで食欲がわきます。
みょうがわかめご飯
昆布茶で味付けしたご飯に、刻んだわかめとみょうがを合わせます。みょうがの香りが爽やかな、夏に食べたい混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
みょうがの香りで食欲がわきます。
作り方
- 1
米を洗い、ザルで水を切っておく。
炊飯器に米とAを入れて混ぜ、通常に炊飯する。 - 2
乾燥わかめは水で戻し、細かく刻む。
みょうがも細かく刻む。 - 3
炊き上がった①に②と白ごまを混ぜ合わせ、器に盛る。
コツ・ポイント
お好みで、ごま油を最後に混ぜ合わせても美味しいです。
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