ささみときゅうりの和風ナムル

Name: ささみときゅうりの和風ナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; ささみ 2本; 酒・マヨネーズ 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; 塩 小さじ1/4; めんつゆ(2倍希釈)・ごま油 大さじ1; 白すりごま 大さじ1〜お好みで

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

めんつゆのごま油でサッパリ♪

ささみときゅうりの和風ナムル

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

めんつゆのごま油でサッパリ♪

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材料

きゅうり 2本
ささみ 2本
ささみ用下味
酒・マヨネーズ小さじ1
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1/4
A
めんつゆ(2倍希釈)・ごま油大さじ1
白すりごま大さじ1〜お好みで

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作り方

1

ささみの筋を取って下味を混ぜ込み、600w4分程度レンチンする。
2

きゅうりは千切りにして塩もみする。しんなりしたらさっと水洗いしてしっかり水気を切る。
3

ささみを細かく割いて、②とAと混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

ささみはしっかりを火が通っていることを確認してください！

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つくれぽ

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料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

2025/07/12 13:41に公開

夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい！と言われるのが目標！簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります！

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