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簡単★カルボナーラうどん
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簡単★カルボナーラうどん-レシピのメイン写真

簡単★カルボナーラうどん

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

うどんで簡単に作れる濃厚カルボナーラです。あっという間に作れて、ランチにぴったり♪

このレシピの生い立ち
子供が大好きなカルボナーラをうどんで作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12381135391.html

うどんで簡単に作れる濃厚カルボナーラです。あっという間に作れて、ランチにぴったり♪

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子供が大好きなカルボナーラをうどんで作りました♪
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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

うどんで簡単に作れる濃厚カルボナーラです。あっという間に作れて、ランチにぴったり♪

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子供が大好きなカルボナーラをうどんで作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12381135391.html

うどんで簡単に作れる濃厚カルボナーラです。あっという間に作れて、ランチにぴったり♪

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材料

2人分
  • うどん(チルド) 2玉
  • ベーコン(ブロック) 50g
  • 卵 2個
  • ★生クリーム 100cc
  • ★粉チーズ 大さじ2
  • ★コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • ★ニンニク(すりおろし) 1片
  • ★塩こしょう 少々
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    うどんは熱湯に入れて2~3分茹でてザルにあげておきます。

    • 簡単★カルボナーラうどん作り方1写真
  2. 2

    卵を溶きほぐし、★印の材料を混ぜ合わせておきます。

    • 簡単★カルボナーラうどん作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは厚さ1㎝の細切りにします。フライパンで炒めます。

    • 簡単★カルボナーラうどん作り方3写真
  4. 4

    ベーコンの脂が出てきたら2を混ぜ合わせ、ふつふつしてきたら火を止めて1を混ぜ合わせます。盛り付けて黒胡椒をかけたら完成♪

    • 簡単★カルボナーラうどん作り方4写真
  5. 5

    簡単★梅ワカメうどん(レシピID18411803 )もどうぞ♪

    • 簡単★カルボナーラうどん作り方5写真

コツ・ポイント

ソースは温める程度で、すぐにうどんを混ぜ合わせます。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2018/06/03 20:29に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

カルボナーラ うどん ベーコン 生クリーム にんにく 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18400792
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