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牛乳パックで!!押し鯖寿司
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牛乳パックで!!押し鯖寿司-レシピのメイン写真

牛乳パックで!!押し鯖寿司

よぅぴっぴ
よぅぴっぴ @cook_40145018

作ったらぽいっ!牛乳パックの型で簡単押し寿司♪
このレシピの生い立ち
たくさんたまる牛乳パックを使いたくて♪

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牛乳パックで!!押し鯖寿司

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材料

  • サバ 半身
  • 酢飯
  • ●ご飯 1.5合
  • ●やさしいお酢 大さじ3
  • ●ほんだし 小さじ1/2
  • 大葉 5枚
  • 牛乳パック 1パック
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作り方

  1. 1

    サバは焼いておく
    酢飯は●を混ぜ合わせて冷ましておく

  2. 2

    牛乳パックの側面を一箇所切り取り、横を切り込む

    • 牛乳パックで!!押し鯖寿司作り方2写真
  3. 3

    組み合わせてホッチキスでとめて型を作る

    • 牛乳パックで!!押し鯖寿司作り方3写真
  4. 4

    ラップを敷いて、サバを皮目を下にしていれて大葉をまんべんなく敷く

    • 牛乳パックで!!押し鯖寿司作り方4写真
  5. 5

    酢飯を上に敷き詰めて、切り取った一箇所の部分をはめ込みぎゅっと押す

    • 牛乳パックで!!押し鯖寿司作り方5写真
  6. 6

    輪ゴムで縦ひとつ、横二つくらいをとめて少しおく
    切って盛り付けてできあがり!

    • 牛乳パックで!!押し鯖寿司作り方6写真

コツ・ポイント

酢飯にごまを入れても美味しいです♪
切るときは、毎回包丁を濡れタオルでふき取ると切りやすいですよ♪

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よぅぴっぴ
よぅぴっぴ @cook_40145018
2018/05/30 13:06に公開

このレシピのキーワード

さば寿司 サバ 大葉 すし飯 ご飯

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