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まめまめ野菜のキーマカレー(子供向け)
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まめまめ野菜のキーマカレー(子供向け)-レシピのメイン写真

まめまめ野菜のキーマカレー(子供向け)

azzz☆
azzz☆ @cook_40127969

15分で終わる簡単キーマカレー!
そのままきゅうりが苦手な子供もパクパク食べてくれました!
豆入りで栄養も満点!
このレシピの生い立ち
一品で栄養のあるもの

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そのままきゅうりが苦手な子供もパクパク食べてくれました!
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azzz☆
azzz☆ @cook_40127969

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そのままきゅうりが苦手な子供もパクパク食べてくれました!
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材料

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/5個
  • しいたけ 2個
  • きゅうり 1/2本
  • ミンチ 100g
  • 豆ミックス 30g
  • ルウ 2かけ
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かす

  2. 2

    野菜を切りながら
    玉ねぎ人参、ミンチ、きゅうり、しいたけ、豆ミックスの順に切りながら炒める

  3. 3

    200ccの水を入れ沸騰してる間にルウを刻む

  4. 4

    一旦火を止めてルウを入れ混ぜる

  5. 5

    再加熱しお好みの水分量になれば完成

コツ・ポイント

野菜は好きなもの入れてください

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azzz☆
azzz☆ @cook_40127969
2018/05/30 13:08に公開
3児のママ。AmwayのQC、IR使ってます。ガス火の方でも作れるように強火、弱火表記ですが、鍋に蓋をする系は圧力鍋だと思っていただければ、、、。ナチュラルフードコーディネーター持ってますが活用できているのか!?
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このレシピのキーワード

カレー キーマ お豆 ひき肉 しいたけ にんじん キュウリ バター 玉ねぎ

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