簡単美味しい♡ちくわのきんぴら☆
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。
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ちくわが余っていたので。
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ちくわを斜め切りします。
フライパンにごま油を入れて熱し、ちくわを炒めます。
焼き色がついたら調味料を全て入れて、汁気がなくなるまで煮詰めます。焦がさないに注意。
いりごま、一味唐辛子を加えて混ぜれば完成です。
シンプルなので、アレンジいろいろできそうです。野菜入れたり、辛めにしたり。でもちくわだけでも十分美味しいです♡
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