作り方
- 1
ちくわを斜め切りします。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、ちくわを炒めます。
- 3
焼き色がついたら調味料を全て入れて、汁気がなくなるまで煮詰めます。焦がさないに注意。
- 4
いりごま、一味唐辛子を加えて混ぜれば完成です。
コツ・ポイント
シンプルなので、アレンジいろいろできそうです。野菜入れたり、辛めにしたり。でもちくわだけでも十分美味しいです♡
＊生まれも育ちも北海道＊フルタイム勤務、子どもが２人(息子⑬、娘⑦)＊母の料理が大好き＊庭仕事（花の手入れ、家庭菜園）に夢中＊目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理 有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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